故城．回憶

唐家花園的大屋位於普濟禪院斜對面，但建築早已被拆卸。         澳門是一座極具歷史風韻的小城，在街上不難發現很多歷史建築，一些被完好保留，但更多是殘破不堪。即使前世多麼燦爛，但今生也難逃被拆的命運，在人們的記憶中消失，而唐家花園遺址正是其中一個例子。唐家花園曾經與盧廉若花園、張園合稱「澳門三大名園」，但隨著城市的發展，花園被荒廢、被破壞，現在更淪為一座停車場……

十八世紀的澳門內港景象 （圖片來源：《澳門五百年：一個特殊中國城市的興起與發展》）         在鄭家大屋內有一幅對聯，曰：「前迎鏡海，後枕蓮峰。」對於參觀鄭家大屋的遊客而言，這幅對聯難免讓人疑惑，環繞大宅只見高樓大廈，而不見大海山峰。當年身心俱疲的鄭觀應離開上海，隱居在澳門的大宅，他登上大宅樓閣時，雄踞西望洋山，內港盡收眼底，碼頭行列，船艇常川。東西兩望洋，南北成二灣，多少濠江過客曾被此景所感受，而澳門的故事也始於西望洋山下。

        「有錢賺的地方，必定會有衝突，問題是下位對手是另一個堂口的老大，還是您的伙伴，又或是您的兄弟而已。」這是電影《濠江風雲》中黑幫老大尹志巨的「名言」，也是回歸前澳門江湖的最佳寫照，幫派鬥爭進入白熱化，火拼時常發生，使澳門人心惶惶。然而早在「十四K」和「水房」出現前，澳門黑幫已經存在兩個世紀，到底誰是本地黑幫始祖呢？這種社會的陰暗面，大家從來都抱有好奇，但一直看不清的層層迷霧，讓我們斗膽，捕風捉影地為大家揭開其面紗！

1970年代的愛都酒店（圖片來源：Macau Antigo） （承上文）         新花園游泳池交由澳娛公司接手後，他們把原來的溜冰場拆卸，並改建成新花園娛樂場及兒童樂園。「新花園兒童樂園」在1962年10月10日開設，耗資十億來興建，樂園內的設施都是電動化，包括太空火箭，電視快車，機動車頭、非洲大象、埃及駱駝、電動快艇、空中飛鳥、交通警車、滾球比賽和電槍打獵等，而樂園也附設動物園，遊客可以觀賞獅子、老虎、斑豹、猴子和各種珍禽。

1960年代初的新花園游泳池，當時愛都酒店和娛樂場尚未興建。 （圖片來源："Album Macau: People, Places and Experiences） （承上文）         對澳門賭業而言，1961年是一個意義重大的年份：葡國政府接納澳門總督馬濟時（Jaime Silvério Marques）的建議，把澳門定位為「恆久性的博彩區」。當時，泰興娛樂總公司手上持有的博彩專營權即將到期，馬濟時認為這是難得的機會，決定對賭業展開一次革新，大力推動旅遊娛樂發展。

愛都酒店遺址位於士多紐拜斯大馬路旁，曾經是澳門一家酒店及娛樂場。         自澳門開賭以來，賭權曾經過多次易手，在歷代「賭王」中，以現今賭王何鴻燊稱霸時間最久。他的葡京酒店（Hotel Lisboa）繼續以旗艦店的身份，見證澳門賭業的繁榮興旺。然而，何家賭業王國的起點並非在葡京酒店，而是位於塔石廣場附近、已經被荒廢的愛都酒店（Hotel Estoril）。即使酒店被荒廢，但與它同為一體的新花園游泳池依然是市民喜愛的活動場所。很難想像，葡國風情的廣場與市民活動的地點，竟然也滲透著博彩業的痕跡，成為澳門人生活中的一部分。

步進「宅木」內，一檯一櫈充滿大自然的氣息，彷彿置身隱世森林中。         小隱隱於市，大隱隱於山。「宅木」（Zawood）就是這樣的一家店舖，隱藏於美副將馬路的橫街窄巷之中，步進店舖內，一檯一櫈都充滿著大自然的氣息，讓人彷彿置身於隱世的森林之中。同時，「宅木」選擇讓陳舊的老木重生，塑造成一件件充滿生命的傢俱，把這份大自然的味道帶到鬧市的家居，令每個家都化為綠色小樂園。

波提切利最享譽盛名的作品——《維納斯的誕生》。         「青春是多麼美麗啊，         但是，留不住這逝水年華！         得歡樂時且歡樂吧，         誰知道明天有沒有這閑暇。」         「華麗者」羅倫佐（Lorenzo de' Medici）在欣賞波提切利（Sandro Botticelli）的《維納斯的誕生》（The Birth of Venus）時，也對眼前的畫作驚歎不已，更特意留下一首歌。畫中的女神維納斯（Venus）彷彿一顆晶瑩剔透的珍珠般，亭亭玉立地站在貝殼上。她在風神的庇護下緩緩地飄到岸上；而春之花神也前來迎接，並為維納斯披上華麗的披肩。在藍天與蔚海的映襯下，女神綽約多姿的身影，實在讓人羨慕無與倫比的美麗，同時也令人感到青春易逝、韻華難存的慨嘆。

        時隔二十年，由發哥主演的賭神系列電影──「澳門風雲」將於新春上演！回想起電影「賭神」中，發哥一頭髪臘，配合大家發夢都記得的主題音樂，威風凜凜地出場，加上一句「曬你冷！」，型到非人類語言可以形容！不過，到底現實中有沒有出現這樣的「賭神」呢？歷史上的賭神又是否逢賭必贏？         承接上期故事，今次我們不僅介紹昔日中式賭法，還會為大家揭開澳門賭神的傳奇，看看他們長勝之道！

        無論您承認與否，澳門以賭博為起家是不可置疑的事實。每天成千上萬的遊客前來觀摩這個亞洲國際賭城，豪爽大灑金錢落撲克、輪盤和老虎機上。不過大家都不知道，這些西式玩意其實是在1960年代來登陸澳門，到底昔日娛樂場又以甚麼遊戲來吸引賭客？而百年賭埠又出現過多少位「賭王」？有見及此，今期「梳打」將會帶各位回到百年前的「梳打埠」，見證歷代賭王的傳奇，以及見識古代的賭博方式！