澳門爆竹業：爆竹聲傳萬家事（六）

搓炮殼機，又稱「炮竹凳」，用在「上紅紙」的工序上。（圖片來源：澳門博物館）

（承上文）

        除了製造火藥外，爆竹製作還需要製作炮殼。所謂「炮殼」是指捲著火藥和引線的外殼，因這項工序無需涉及火藥，所以與火藥和引線製作工序相比較為安全。炮殼一般不是由爆竹廠生產，而是從本地或內地的炮殼廠訂講。炮殼生產工序包括捲炮殼、上紅紙、鑿底、切炮、勒殼、埋餅、表筒口和槍筒口，共七個環節，當中部份工序由爆竹廠自行完成。炮殼製成後都會存放在倉庫內，直到需要時使用。需要使用時，炮殼會先經過曬乾以驅除濕氣和防止發霉，以避免影響其後的工序和爆竹的質量。

        炮殼製作的首項工序是捲炮殼，又稱「扯筒」，指把紙張捲成筒狀的步驟。在捲炮殼前，工人需要將紙張裁剪成一定尺寸，以方便捲成適當大小的炮殼紙，這個步驟被稱為「裁紙」。製成炮殼後，工人將紙張捲成筒狀，中間穿上鐵針來保留空間，方便用作加入火藥和引線。炮殼捲成後，便要進行「上紅紙」的工序。

        上紅紙又被稱為「禙筒」，顧名思義是在炮殼表面裝上紅色的紙張。上紅紙的原因本是為了防水，後來的是作為裝飾之用。炮殼表紙為紅色的原因，當然是與「年獸」害怕紅色有關。在炮殼紙表面捲上紅紙後，工人需要利用搓炮殼機將炮殼壓緊，這個步驟被稱為「鑿底」。搓炮殼機又被稱為「炮竹凳」，利用木材製成且上有推臂，通過推動搖擺的推臂把炮殼捲實。然後，工人會對炮殼進行一些修補工作，即所謂的「切炮」，以確實炮殼的形狀相近，不會影響接下來的工序。

路氹歷史館內的「切炮」工序模型。

        當炮殼製作完成後，工人需要將一粒粒炮殼放在六角形的木盆中砌成「餅」形，所以工序被稱為「埋餅」。埋餅用的木盆被稱為「埋餅模」或「六角盆」，一餅約有1,009粒炮殼，製成六角形的原因是因為方便儲存和進行接下來的工序。炮殼砌成後，工人將炮殼以浸泡過油的麻線圍邊並勒緊，製成「炮餅」，這個工序為「勒殼」。由於勒殼需要的力氣較大的人進行，所以工序多數由男工負責。

        「表筒口」的工序是指以砂紙覆蓋並用漿糊貼在六角形的炮餅頂部，等待曬乾後才能進入下一個工序。曬乾後，工人會進行「槍筒口」的工序。她們會用竹枝把炮殼口的砂紙刺穿，以形成一個個圓洞作「入藥」的工序。表筒口的砂紙能防止在入藥的過程中，火藥流入炮殼之間的空隙中，減少不必要的原料流失。工人會以四至六枝竹枝同時進行槍筒口的工作，這樣能加快工作的速度。由於兩個工序都是較為簡單，所以多由女工或女童負責進行。



（待續）


參考資料：

• 陳子良（2001）。《澳門百業三編》。澳門：培正中學史地學會。
• 黎鴻健（2010）。《氹仔情懷》，澳門：民政總署文化康體部。
• 張卓夫（2001）。《海島風華》。澳門：澳門近代文學學會。