賭神是怎樣鍊成的?(下)——百年濠江賭博趣聞


        時隔二十年,由發哥主演的賭神系列電影──「澳門風雲」將於新春上演!回想起電影「賭神」中,發哥一頭髪臘,配合大家發夢都記得的主題音樂,威風凜凜地出場,加上一句「曬你冷!」,型到非人類語言可以形容!不過,到底現實中有沒有出現這樣的「賭神」呢?歷史上的賭神又是否逢賭必贏?

        承接上期故事,今次我們不僅介紹昔日中式賭法,還會為大家揭開澳門賭神的傳奇,看看他們長勝之道!


傳統中式博彩

闈姓

        古代的科舉考試對很多書生來説是一件人生大事,因為這將會決定他們的仕途,但其實賭徒也同樣熱衷於科舉,當然他們不是為了參加考試,而是參與「闈姓」賭局。「闈姓」為何會與科舉扯上關係?相傳,這種賭博方式起源於道光初年的廣東山紫村,人們先把科舉考生的姓氏搜集起來,並剔除一些大姓,如張、李、王、陳等,然後猜測中榜人士,等待揭榜後比較誰中榜最多,而輸者要出酒錢。

        「闈姓」最初只是文人的鬥彩,但經過賭商們發揚光大,在清末成為民間最流行的賭博娛樂。當時參賭者買一票可圈畫二十個姓氏,而一票約值一元。因為闈姓的玩法簡單,而且賠率高達六十倍,所以很多人會買票來博一博。單是番禺縣,每逢科舉之年,投注闈姓的金額成千上萬。即使朝廷本身一向禁賭,但有時因為缺錢的關係,官員們更會以籌款為由進行闈姓來集資。

        由於闈姓利潤甚高,一些人會舞弊來騙取利益,而最著名的陳輝祖案。這位騙子在開賭前已經私通廣東考官,列出中舉大熱人選,然後他印製大量假票和「白票」賣給參賭者。在放榜當天,由於中彩人數太少,導致人們怨聲載道,有人甚至揚言要「殺陳血恨」。結果,陳輝祖真的在重陽祭祖的路上,被一位沒有中彩者亂刀砍死。後來,隨著科舉考試被清政府所廢除,闈姓賭博也一起退出歷史,並由其他彩票所取代。

山票

        闈姓賭博雖然被視為中式彩票始祖,但並非真正的彩票,因為只要花心思打探,也有機會知道考試的中榜人選,所以稱不上絕對公正公平。有見及此,廣東賭商絞盡腦汁,終於想到「山票」這種新玩法。簡單來說,山票印有從《幼學千字文》選出的120字,而參賭者則從中圈劃十五字。

        山票的開彩方法有點像六合彩,它使用兩件橄欖形的大圓筒來進行手動攪珠,而珠分為字珠和色珠。首先荷官會先攪字珠,並把滾出的字珠高唱出來,然後另一位荷官再攪色珠,紅色珠會大叫「中」,而白色珠則唱「吉」(空的意思)。經過120輪攪珠後,參賭者會核對三十隻紅珠對應的字珠,決定自己中彩與否。因為山票開彩無法出千,所以氣氛同樣相當熱烈。

番攤

        番攤是中國古老的賭法,最早可以追溯至漢朝。不過經過千年的流傳,在清代被廣東賭商發揚光大,所以「番」字所指的番禺,也就是今天的廣州。在清末,番攤在廣東非常盛行,因為它玩法非常簡單,不用太花心思,所以如果運氣好更能「刀仔鋸大樹」。番攤屬於猜射類博彩活動。簡單來說,莊家(荷官)隨意抓起一堆銅錢,用碗或盅掩蓋,讓玩家猜銅錢的「攤數」,待他們下注後再開「攤」,然後莊家根據結果做派彩。

        由於番攤的玩法簡單,所以成為賭館最普遍的博彩遊戲,無論在正式賭館,抑或街頭地攤,番攤在廣東可以說是遍地開花。光緒年間,一位廣東紳士來澳門遊覽時,驚訝發現澳門竟然有二百多家番攤館,而且多數由廣東商人開館。如果是全省,番館最少達千計,連賭攤一併計算,恐怕真的是數以萬計!難怪當年缺錢的李鴻章,也要公開招辦攤館來籌錢建立海軍。時至今天,番攤依然是娛樂場所非常受歡迎的玩法之一。

鬥蟋蟀

        在農民來說中,蟋蟀是一種農業的害蟲,但對達官貴人來說,它們卻是一種消遣工具。鬥蟋蟀最早可以追溯至唐代,幾乎流行於各朝各代。南宋奸臣賈似道非常喜愛鬥蟋蟀,他對蟋蟀的研究可謂專家級水平。

        蟋蟀愛好者會在農曆四月至立秋期間選購名蟀,然後小心飼養,待秋季才進行鬥蟋蟀。鬥蟋蟀會在獵所進行,每場賭局都先為蟋蟀磅重和編組,並要玩家「繳彩」。然後,重量相約的蟋蟀會一對放入鬥罐中,待監局高呼「開栅」,兩隻蟋蟀便開始進行角鬥。在鬥咬期間,凡被咬敗退或掉頭逃跑的一方被視為輸家,反之,廝咬得勝,振翅高鳴者為贏,勝方可以獲得搞手「賞花紅」。

        每季都會出現一些戰績輝煌的名蟀,它們被主人視為珍寶,甚至死後擁有自己的蟋蟀墓地。1990年代,澳門大三元酒店曾舉行「秋季蟀王金牌大賽」,期間更吸引近千人觀賽,場面非常熱鬧,鬥蟋蟀在澳門也曾經風行近一個世紀。然而,隨著鬥蟋蟀在國內禁止,鬥蟋蟀漸漸退出澳門,成為一種消失的賭博活動。


揭開賭神傳奇

        賭博無必勝,但賭客能夠在賭枱上頻頻賺取一大筆錢,他們若不是依靠騙術,就是精通賭術,或是萬中無一的「幸運兒」。不過「人怕出名豬怕肥」,很多「賭神」和「老千」的名字都不為人知,但他們的事蹟卻流傳於賭場中,成為一段又一段賭神傳奇和趣聞。

亞洲首席賭神——葉漢

        要數澳門最著名的賭神,不能不提澳門「賭梟」葉漢。他一生中先後協助兩代賭王,傅老榕和何鴻燊開創賭業王國,但同時也爭奪他們的事業。雖然葉漢並非出身權貴,但卻能左右澳門半世紀的賭業!葉漢生於晚清時期的廣東,當時廣東賭風盛行,賭攤幾乎無處不在,葉漢在七歲時已經在路邊賭攤參賭。對著嗜賭如命的兒子,葉漢的父親認定是「家門不幸」,因此成年後葉漢想到澳門闖一闖,父親也沒有阻礙他。

        來到澳門後,葉漢最初在豪興公司任職荷官,由於他是第一次接觸這種新賭法,所以日夜不斷鑽研,甚至練成了「聽骰」這門絕技。透過聽骰,葉漢能隨心所欲地搖出骰式,為公司賺取大筆錢,但他卻並未被受重用。於是葉漢決定投靠當時正在崛起的傅老榕,傅老榕因而讓他擔任旗下泰興公司的骰寶部主任。

        不久泰興公司來了一批專賭骰寶的賭客,竟然殺到公司片甲不留。據說他們早已令幾家賭場破產,所以傅老榕被迫暫停骰寶區。葉漢深知對方是「聽骰黨」,因此想出破解方法來挽救賭場。葉漢先重開骰寶區,讓骰黨聞之而往,當然他們連「老本」也賠出來!原來,葉漢把透明膠片作為骰盅的底墊,使骰盅發出另一種聲音,令聽骰黨因聽不到骰式而大敗。

        雖然葉漢立下大功,但傅老榕並沒有獎賞他,據說反而要葉漢遠赴上海開賭。不過葉漢精於賭術,卻不善於經營,結果賭場不但倒閉,而且連路費也蝕了。不服輸的葉漢決定在一家「榮生」賭場施展聽骰絕技,一口氣搬走賭場100萬元,一夜間被人們奉為「上海灘賭聖」!其後,他也在其他賭場豪賭,合計贏了200萬大洋,在當時可算是一筆令人咋舌的財富!

        回到澳門後,葉漢與傅老榕的關係破裂,於是他自組公司打算爭奪賭牌,但兩戰兩敗。他決定與何鴻燊、霍英東和葉德利聯手組成「澳門博彩股份有限公司」,終於在傅家手上奪得賭牌。不過當時賭界四子中,只有葉漢是賭業出身,其餘三人都是「賭盲」,所以早期賭場的管理是由葉漢負責。但後來葉漢與何鴻燊不和,使他退股,並先後以賽馬車和「公海賭博」重撃何鴻燊,可惜未能成功,眼見失勢,葉漢最後退出賭界,繼續以「賭神」之名挑戰世界各地賭場。

小知識:「風雲十二絕招」

既然是「賭神」,葉漢曾經留下「四宜八忌」,被不少賭徒視之為賭博秘典,並稱其為「風雲十二絕招」:

四宜
一宜忍:手風不順勢,先要忍忍手。
二宜狠:好運的時候,下注一定要夠狠。
三宜等:等到運到方下注。
四宜殺:自己做莊且兼運勢好,多大都要殺!

八忌
一忌:心情不佳,焦燥不寧,以免下錯決定。
二忌:經濟拮据,「棺材本」、「吝嗇錢」輸得快
三忌:磨爛席,長賭好傷神。
四忌:情人在身側,心花花,有錢不會撿。
五忌:驕燥輕浮,先贏後敗北。
六忌:賭客「自怨自艾」,最易倒霉。
七忌:姑息養奸。贏錢要贏盡,否則,轉頭被人吃光枱面。
八忌:唔熟行,明明不會玩,硬要下注,活該輸。


歪門邪道的傳聞

        除了以技巧贏錢,更多人相當風水決定運氣,而賭場上也曾經流傳依靠風水禁忌的賭徒。據說多年前,賭場貴賓廳來了一位姓賴的賭客,他靠走私起家並做起生意,很快便「暴發」起來。當然,「飽暖思淫慾」的他除了包養情婦外,平時的嗜好就是在澳門賭兩手。他每次都是帶幾十萬下注獨賭,幾乎總是在賭枱上洗得一乾二淨。不過有一次,他帶著兩個花枝招展的女人來到賭廳。

        起初大家都不以為言,但每當下注時,她們都會走到荷官身旁大叫「家屬謝禮」,然後看著賴生開牌。如果贏了當然大叫「好」,但若過賠了錢,她們便對其他下注的客人大喊「叉死您們」。大家都知道,賭徒最怕邪門女人,特別是妓女和色情舞女,結果憑著這門「妖術」,賴生竟然贏了一千萬元。然而,一位「古惑仔」發現秘密,便假扮不小心把咖啡倒在兩位惡女的裙子上,而人們還發現她們沒穿著內衣,立刻大嘩:「有無搞錯,這樣邪都有的!」。她們立刻被保安員以衣衫不整為由驅逐,事後他們還到其他賭場重施故技,但反倒輸兩千多萬,欠下一身巨債。

賊船反被劫!

        1964年,澳門「皇宮號」正式下賭海,由畫舫搖身一變成為賭船。當時,皇宮娛樂場的裝潢和設施可謂相當奢華,而且擁有幾乎全部現代賭博遊戲,包括輪盤、百家樂、大小骰寶、廿一點和老虎機等。基本上,上得賭船下賭海的賭客都被洗劫一空,不然「皇宮號」怎會被稱為「賊船」!不過唯獨平時賭客甚少光顧的輪盤區,反而出現不賺反賠的情況。

        自賭船開業以來,總是有兩位賭客每天在輪盤枱上賭博,而且經常贏錢,有時甚至賺取幾十萬元。最初人們以為他們是運氣好,但後來引起荷官懷疑,於是向經理上報。經翻查閉路電視,又找不到甚麼破綻,唯一發現他們在特定時間下注,而且只賭幾回便離開。不久他們發現這兩位賭客的秘密,原來他們早已摸清內港潮水漲落的規律,並利用落潮時賭船會向海岸傾斜,預測小圓球在輪盤的落點,再押碼中注。

        瞭解事情後,皇宮娛樂場取消輪盤這項玩意,所以船上各種賭博遊戲皆有,但唯獨沒有輪盤。事實上,精明的賭客在賭場贏錢的手法是很科學,只要賭得巧、賭得精,贏錢絕非只有賭神才做到!

(本文刊載於《梳打雜誌(第57期)》一月刊)

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